Вышыня вырошчвання дрэўца дасягае 1600-1900 метраў над узроўнем мора, ягады спеюць павольна, і таму кава атрымліваецца салодкай. Напой, прыгатаваны з дадзеных зерняў, падорыць яркія кветкавыя ноты, адценні трапічных фруктаў і далікатную кіслінкі спелага лімону.